Oreo Milkshake

Hoy pensaba que no iba a tener tiempo de nada, ¿no les pasa que siempre existe un día extremadamente pesado donde todo se te junta y sentís que no te has sentado en todo el día? ¿si? pues hoy fue ese día para mi, desde hacer mandados toda la mañana, clases toda la tarde y millones de compromisos sin terminar que te hacen llegar a casa a las 8 de la noche. Después de un día así lo único que quiero es algo dulce, mi cama y netflix. así que hoy les daré mi receta para un oreo milkshake que te hará sentir feliz de estar en casa, lo puedes hacer a todas horas, es mucho mas barato que el que compras por ahí y lo mejor es fácil de preparar, acá esta lo que necesitas:

Ingredientes -Ingredients: 

8 Oreos

2 bolas de sorbete de vainilla - 2 Scoops of Vanilla Ice Cream 

1 bola de sorbete de chocolate - 1 Scoop of Chocolate Ice Cream

(sorbete, para que tengas ambos sabores te recomiendo el zebra de pops, aunque si lo prefieres puedes hacerlo solo con sorbete de vainilla, en lo personal pienso que el chocolate le agrega un toque mas rico)

1/4 de taza de leche - 1/4 cup of Milk (como te lo dije en la receta de el smoothie, acá utiliza la leche de tu preferencia)

Lo que debes hacer: mi recomendación es que primero agregues las oreo, y con estas, dale una ayudadita a tu licuadora y hazla trocitos mientras las incorporas, luego agrega la leche y por ultimo el helado, enciende tu licuadora (la mayoría tiene la opción milkshake) pero si no la tiene no importa, cuando puedas ver que todos los ingredientes se incorporaron, estas listo para servirlo, recuerda que no tiene que estas demasiado tiempo en la licuadora porque solo quieres incorporar todo, es rápido, sino el sorbete se derretirá mas de lo necesario. puedes agregar crema batida y oreos encima para decorar. y listo.

(esta receta es la cantidad suficiente para dos vasos de milkshake)

Espero esta receta te sirva para estos días de calor, si te gusto me puedes compartir en tus redes sociales y si tienes alguna duda, puedes dejarme un comentario :)

Mango Smoothie

Una de las cosas que mas adoro de vivir en un clima tropical son las frutas que podes encontrar, aunque a veces el clima nos puede matar y aun mas en estos días en que sentís que es insoportable vivir en El Salvador por el calor, te voy a enseñar una receta rápida, refrescante y deliciosa, y vamos a hacer uso de la fruta de estación el mango :) esta es una receta que me encanta preparar y lo buenísimo de esto es que es saludable y lo podes hacer a cualquier hora del día. acá esta lo que necesitas.

Ingredientes:

1 taza de mango congelado - 1 cup of Frozen Mango (lo que yo hago es que pelo los magos, recuerda que los mangos deben estar sazones, los corto en cubos, y los pongo en el freezer para que estos se congelen, si no tenes tiempo de hacerlo pues nada le agregas hielo, aunque si pruebas la receta y te gusta pues te recomiendo congelar el mango)

 ½ banana - ½ of a Ripe Banana (la banana, guineo, cambur o como lo conozcan en tu país le agrega un toque dulce, pero solo utiliza la mitad, si no te gusta no hay problema, sigue la receta y salta este ingrediente, de cualquiera de las dos maneras sabe increíble)

¼ de taza de yogurt de vainilla - ¼ cup of Vanilla Yogurt (si existe, acá te dejo el link de Super Selectos donde puedes encontrarlo, es de la marca Yes y viene en presentación semi-solido --> http://www.superselectos.com/Tienda/Catalogo/yogurt?page=3&marca=YES )

¼ de taza de leche descremada - ¼ cup of Non Fat Milk (acá la leche es a tu preferencia, si la prefieres entera no hay problema)

Y ahora lo único que tienes que hacer es agregar todos los ingredientes a tu licuadora, y listo. Si te preguntas porque no hay cantidad de azúcar es porque el mango en esta época es bastante dulce pero si deseas agregarle puedes hacerlo endulzando con miel de abeja natura, azúcar morena, o la de tu preferencia. En lo personal me gusta que el  quede como espeso, pero si sientes que con las cantidades esta muy espeso para tu gusto puedes agregar un chorrito de leche y listo. 
- Blend all ingredients in a blender and serve

espero te guste esta receta, es perfecta para estos días de calor, deliciosa y barata, si la probaste me puedes dejar un comentario.

Tostadas con aguacate y huevo

Minimo has visto millones de fotos de tostadas de aguacate con huevo en Instagram y muchas veces has pensado en hacerlas y se te olvida, o te ha pasado que decis: "pan con aguacate, no es nada del otro mundo" y pues no lo es, pero te apuesto a que esta receta te va a gustar porque es fácil, sencilla, y muy deliciosa, hará de el pan con aguacate uno de tus favoritos y no solo en el desayuno, yo soy de esas que cuando prueba algo nuevo y le gusta, trato de comerlo siempre y en definitiva esta receta es apta para todas las horas del día.

Lo que vamos a necesitar:

1.- Un aguacate en su punto (si no sabes como escogerlos déjame un comentario y te explico como escoger los aguacates perfectos)

2.- Sal

3.- Pimienta

4.- Cilantro o perejil (el que mas te guste)

5.- Zumo de limón

6.- Aceite de oliva extra virgen

7.- Rebanadas de pan de tu preferencia .

8.- 2 Huevos (los huevos dependen de si te gustan o no)

Lo primero que debes hacer es en un bowl o plato hondo vas a incorporar la mitad de aguacate, sal, pimienta, las hojas de cilantro o perejil picadas (ojo, no debes machacarlas, si cuando las picas se ponen negritas es que te pasaste, recuerda que deben conservar su color, si las machacas mucho el sabor es amargo y así no te va a gustar), el zumo de limón (un poquito) y el aceite de oliva (un chorrito), mezcla todos los ingredientes con un tenedor o cuchara hasta formar una pasta.

El huevo, hay dos maneras de prepararlo la primera la mas sencilla es un huevo estrellado, frito o roto <– los nombres varían dependiendo el país, pero en mi país les llamamos estrellados, en un sarten con aceite caliente, rompes un huevo y lo cocinas dejando la yema de este no muy cocida, la queremos aguadita.(aunque la verdad la yema es como a ti te guste mas) y la otra forma de prepararlos son pochados, estos requieren un poco mas de tiempo (si quieres que te explique como hacerlos déjame un comentario y te explico)

Ahora , las dos rebanadas de pan de tu preferencia, las puedes tostar o calentar, cuando estén listas les untas la pasta de aguacate que ya preparamos de manera generosa y encima pones el huevo, puedes agregar un toque de pimineta, sal y chile (en semillas o el de tu preferencia) por encima y listo.

¡Buen provecho!

Puedes dejarme un comentario si probaste esta receta, si te gusto o si quieres que preparemos algún platillo que quieras aprender.